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Bruschetta · Salate
Bruschetta Olio e Sale
Bruschetta con olio extravergine e sale
Bruschetta olio e sale: fette di pane croccante condite con un filo d’olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale. Semplice, veloce e perfetta come antipasto o spuntino gustoso.
Ingredienti
- Pane per bruschetta
- Olio
- Sale
Preparazione
- Taglia il pane per bruschetta a fette di circa 1–1,5 cm.
- Scalda una griglia, una padella antiaderente o il forno a temperatura alta e tosta le fette finché risultano dorate e croccanti su entrambi i lati.
- Disponi le fette su un piatto e, mentre sono ancora calde, versa un filo di olio extravergine d’oliva su ciascuna.
- Completa con un pizzico di sale a piacere (fino o grosso, secondo il gusto).
- Servi subito, in modo che il pane rimanga croccante e l’olio esalti il sapore.
- Consiglio: usa un buon olio extravergine d’oliva per ottenere il massimo del sapore.
