Focaccine in padella

Focaccine veloci cotte in padella: utilizza la pasta per pizza per ottenere piccoli dischi morbidi dentro e dorati fuori senza accendere il forno. Cuoci le focaccine qualche minuto per lato in una padella con poco olio, poi condiscile con pomodorini, tonno sgocciolato, fette di mozzarella e cipolle rosse; copri e lascia scaldare finché la mozzarella si scioglie. Ideali per un pranzo rapido o un aperitivo informale.