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Orzo perlato con banana e semi
Orzo perlato cremoso con banane, semi e miele
Un porridge semplice e nutriente a base di orzo perlato: chicchi veloci cotti in acqua, arricchiti con fette di banana, semi di girasole e un filo di miele. Perfetto per una colazione saziante o una merenda salutare, si prepara in pochi minuti.
Ingredienti
- 600ml d acqua
- 300g di orzo perlato a cottura rapida
- 4 banane
- 4 cucchiai di semi di girasole
- 4 cucchiaini di miele
Preparazione
- Porzioni: 4
- Porta 600 ml d'acqua a ebollizione in una casseruola media.
- Versa 300 g di orzo perlato a cottura rapida, mescola e abbassa il fuoco a medio-basso.
- Cuoci per 10–12 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché l'orzo è morbido e ha assorbito la maggior parte del liquido. Se lo preferisci più cremoso, prosegui la cottura qualche minuto o aggiungi un cucchiaio d'acqua calda alla volta.
- Togli dal fuoco e lascia riposare 1–2 minuti.
- Nel frattempo sbuccia e affetta 4 banane.
- Distribuisci l'orzo nei piatti, guarnisci con le fette di banana, spolvera con 4 cucchiai di semi di girasole e completa con 1 cucchiaino di miele su ogni porzione (totale 4 cucchiaini). Servi caldo o tiepido.
