Descrizione
L'Ossobuco di vitello COOP, con un peso approssimativo di 370 grammi, è taglio pregiato ideale per preparazioni tradizionali come lo stufato o il brasato. Questo prodotto offre una carne morbida e saporita che, grazie all'osso centrale ricco di midollo, dona particolare gusto ai piatti. Un classico della cucina italiana perfetto per ricette confortevoli e dal sapore intenso.
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