Descrizione
Le Mezzaluna Garofalo Ricotta di Bufala, Porcini e Tartufo sono una pasta fresca all'uovo da 230 grammi, arricchita da un raffinato ripieno di ricotta di latte di bufala, funghi porcini e tartufo nero. Conservata in atmosfera protettiva e da consumarsi entro pochi giorni dall'apertura, questa pasta è facile da preparare con una cottura di circa 4 minuti in acqua bollente salata. Perfetta da condire con olio d'oliva, parmigiano, prezzemolo o nocciole tritate per esaltare il suo sapore deciso e delicato, rappresenta un incontro di tradizione e ingredienti di alta qualità tipici della gastronomia italiana.
Ingredienti
Pasta fresca all' uovo, (farina di grano tenero, uovo sul totale, semola di grano duro) (40%), Ricotta da siero di latte di bufala, (siero di latte di bufala, sale) (15%), Burro ( latte ), Pangrattato ( grano ), Panna ( latte ), Funghi champignon (Agaricus bisporus), Funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo), Cipolla, Grana, Padano, DOP ( latte , lisozima da uovo ), Lattosio, Sale, Olii vegetali (olio di semi di girasole, olio di soia, olio di mais, olio di colza, in proporzione variabile), Tartufo nero (tuber aestivum), Spezie, Funghi porcini secchi (Boletus edulis e relativo gruppo), Aroma naturale, Può contenere soia e senape
Allergeni
Contiene: uova, Lattosio, latte, Grano/Frumento per
Valori nutrizionali medi
| — | |
|---|---|
| Sale | 3.5 % |
| Energia | 1480 kJ |
| Energia | 355 kcal |
| Grassi | 30 % |
| di cui acidi grassi saturi | 65 % |
| Carboidrati | 12 % |
| di cui zuccheri | 4 % |
| Fibre | 2.5 g |
| Proteine | 18 % |
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