Descrizione
Il Bacalà alla Vicentina il Ceppo da 180 g è una specialità gastronomica tradizionale preparata con stoccafisso Gadus morhua reidratato e merluzzo atlantico, arricchita con cipolle, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, latte intero, farina di frumento, burro e formaggi grattugiati. Questo prodotto combinato offre un sapore intenso e autentico della tradizione vicentina, ideale per chi ama piatti di pesce ricchi e corposi.
Ingredienti
PESCE, (origine non UE) (Stoccafisso Gadus morhua reidratato , merluzzo atlantico Merluccius hubbsi) (71%), Cipolle, Olio extravergine di oliva, Olio di semi di girasole, Latte intero pastorizzato, Farina di frumento, Burro, Formaggi grattugiati ( latte , sale, caglio, conservante: lisozima d' uovo ), Sardine salate (Sardina pilchardus, acqua, sale), Sale, Preparazione aromatica (sale, aceto di uva in polvere, aromi naturali), Pepe, Aglio, Può contenere: crostacei, soia, sedano, molluschi, senape
Allergeni
Contiene: uova, pesce, latte, Grano/Frumento
Valori nutrizionali medi
| — | |
|---|---|
| Energia | 825 kJ |
| Energia | - 198 kcal |
| Grassi | 13 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2.5 g |
| Carboidrati | 1.5 g |
| di cui zuccheri | 0.1 g |
| Proteine | 18 g |
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