Descrizione
Clawson Reserve Blue Stilton PDO è un formaggio inglese a pasta dura erborinata prodotto con latte intero britannico. Disponibile nella confezione da 150 g, questo formaggio va conservato in frigorifero a temperature inferiori a 5°C e consumato entro 3 giorni dall'apertura per apprezzarne al meglio la qualità. Adatto anche a diete vegetariane, rappresenta un'eccellenza da gustare da solo o abbinato a vini e specialità gastronomiche.
Ingredienti
Latte di vacca pastorizzato, Sale, Caglio vegetale, Penicillium roqueforti, Fermenti lattici
Allergeni
Contiene: latte
Valori nutrizionali medi
| — | |
|---|---|
| Sale | 100 g |
| Energia | 1700 kJ |
| Energia | 410 kcal |
| Grassi | 35.0 g |
| di cui saturi | 23.0 g |
| Carboidrati | 0.1 g |
| di cui zuccheri | 0.1 g |
| Proteine | 23.7 g |