Descrizione

La Mozzarella di Bufala Campana DOP Francia è un formaggio fresco a pasta filata con un peso totale di 375 g, suddiviso in tre confezioni da 125 g ciascuna. Conservata nel suo liquido di governo tra +2°C e +6°C, questa mozzarella è prodotta con latte 100% italiano e fermenti naturali secondo metodi tradizionali. Ottima per essere consumata fresca, si consiglia di tirarla dal frigorifero almeno mezz'ora prima del consumo e, se gradito, di ravvivarla con un bagno a bagnomaria tiepido. È indicata per chi ricerca un prodotto di alta qualità certificata DOP, frutto di una filiera controllata attenta alla sostenibilità ambientale e alle tradizioni casearie italiane.