Descrizione
Il Tomino del Boscaiolo del Caseificio Longo, da 230 g, è un formaggio a pasta molle con una crosta edibile leggermente muffettata, avvolto da una fetta di speck. Questo formaggio piemontese, da conservare freschissimo, si presta a diverse modalità di preparazione come la cottura al forno o in padella, esaltando la combinazione tra la morbidezza del tomino e il sapore affumicato dello speck, ideale come piatto gustoso e rustico.
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