Marca Latteria Sociale Valtellina

Descrizione

Il Formaggio Latteria Delebio da 300 grammi nasce dalla tradizione delle latterie della Valtellina, offrendo un formaggio semiduro da tavola di media stagionatura dal sapore dolce e delicato. Realizzato con latte intero o parzialmente scremato, presenta una pasta morbida, elastica e di colore giallo paglierino con occhiatura irregolare. La sua consistenza leggermente appiccicosa e il profumo intenso, con note di castagna bollita, frutta secca e burro, lo rendono unico. Particolarmente apprezzato in cucina grazie alla sua grande fondibilità, è ideale sia per il consumo diretto che per esaltare preparazioni gastronomiche.