Descrizione
Mulino Bianco Gran Bauletto è un pane morbido da 500 g realizzato con farina di tipo "0" arricchita con farina di farro e olio extravergine d'oliva al 3,3%. Questa combinazione conferisce al prodotto un sapore rustico e una consistenza soffice, ideale per accompagnare ogni pasto. Il pane è ottenuto da grano tenero proveniente da agricoltura sostenibile, certificata secondo il disciplinare La Carta del Mulino che tutela qualità, valorizza il lavoro degli agricoltori e preserva la biodiversità. Conservare in luogo fresco e asciutto mantenendo la confezione chiusa per mantenere la freschezza.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "0", * (62.8%), Acqua, Farina di farro, * ( grano ) (4%), Olio extravergine di oliva, Lievito, Semola rimacinata di grano duro, Lievito madre essiccato ( grano ), Sale, Farina di orzo maltato, Trattato con alcool etilico in superficie *% espresse sul prodotto finito, Può contenere tracce di uovo , latte , senape , frutta a guscio , semi di sesamo e soia
Allergeni
Contiene: Orzo
Valori nutrizionali medi
| — | |
|---|---|
| Sale | 38.5 g |
| Energia | 433 kJ |
| Energia | 103 kcal |
| Grassi | 2 % |
| di cui acidi grassi saturi | 1 % |
| Carboidrati | 7 % |
| di cui zuccheri | 4 % |
| Fibre | 1.9 g |
| Proteine | 7 % |
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