Descrizione

Le Linguine n. 13 di Barilla for Professionals sono una pasta classica lunga realizzata con semola di grano duro, confezionata in un formato da 5 kg pensato per il settore catering e foodservice. Questa pasta mantiene una consistenza al dente grazie all'impiego di grani selezionati e alle trafile in teflon, che conferiscono una superficie liscia e perfetta per assorbire il condimento. Ideale per le preparazioni professionali, si consiglia la cottura espressa di 9 minuti in abbondante acqua salata o una doppia cottura per mantenere la freschezza per lunghi periodi. Prodotta in Italia con grano coltivato sia in UE che fuori, rappresenta una scelta di qualità per chi cerca una pasta versatile e gustosa.