Descrizione

Le Reginette Barilla da 500 grammi sono una pasta di semola di grano duro che si distingue per la loro raffinata forma ondulata alle estremità, conosciute anche come Mafaldine in omaggio a Mafalda di Savoia. Questo formato lungo e arricciato mantiene la sua forma anche dopo la cottura, offrendo una combinazione di consistenze tra i bordi arricciati e la parte centrale piatta. Questa caratteristica rende le Reginette Barilla ideali per esaltare sughi anche molto elaborati, valorizzando la tradizione gastronomica napoletana in ogni piatto. La pasta richiede una cottura di circa 9 minuti e va conservata in un luogo fresco e asciutto.