Descrizione

De Cecco Cavatappi n° 87 è una pasta di semola di grano duro in confezione da 500 g, prodotta con un metodo tradizionale che include una lenta essiccazione a bassa temperatura per preservare sapori, profumi e il colore naturale della semola. Viene lavorata con acqua fredda di montagna e trafila ruvida per garantire una porosità ottimale, che permette di trattenere al meglio i condimenti. La pasta offre una tenuta perfetta in cottura, restando al dente con un gusto intenso e una consistenza piacevole.