Descrizione

Le Mini Pennine M72 di F.lli Cellino sono una pasta di semola di grano duro da 500 g lavorata con il metodo Alma, che raggiunge l'anima più pura del chicco di grano attraverso pulitura, bagnatura e doppia decorticazione a pietra diamantata. Prodotta in Sardegna, con grani certificati e un'importante presenza di grano sardo della filiera Ercole Punto Zero, questa pasta si distingue per il suo colore brillante e la qualità superiore. Si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto e cuocere per circa 9 minuti al dente.