Descrizione
La Farina di Grano Tenero Tipo "0" Caputo Cuoco, confezionata in sacchi da 1 kg, è un prodotto di alta qualità proveniente da un'antica tradizione molitoria napoletana. Ottenuta con grani selezionati e lavorata con metodi artigianali, questa farina è arricchita con pasta madre essiccata per valorizzare leggerezza, fragranza e conservabilità degli impasti. Ideale per panificazione e preparazioni che richiedono una farina versatile e fragrante, si conserva facilmente in ambiente fresco e asciutto.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "0", Pasta madre (lievito essiccato inattivo), Contiene glutine, Potrebbe contenere soia , senape
Allergeni
Contiene: glutine, Grano/Frumento Additivi Utilizziamo solo ed esclusivamente grano
Valori nutrizionali medi
| — | |
|---|---|
| Energia | 1472 kJ |
| Energia | 347 kcal |
| Grassi | 1 % |
| di cui acidi grassi saturi | 1 % |
| Carboidrati | 27 % |
| di cui zuccheri | 1 % |
| Fibre | 3 g |
| Proteine | 26 % |
| Sale | 0 % |
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