Descrizione
Le Farine Magiche Farina + Lievito è un mix da 1 kg di farina poco raffinata di grano italiano con lievitazione istantanea, arricchita con germe vitale di grano e curcuma per un sapore autentico e una lievitazione perfetta. Adatta per numerose preparazioni dolci e salate come torte, pan di spagna, pizza e focacce, questa farina non richiede l’aggiunta di lievito. Essiccata naturalmente, garantisce lunga conservazione e assorbimento ottimale dei liquidi per risultati da forno soffici e fragranti.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "1" (75%), Amido di frumento, Lievito naturale madre (farina di grano tenero tipo "1" con germe vitale di grano , acqua), Agenti lievitanti, (carbonato acido di sodio, cremore di tartaro/tartrato di potassio pirofosfato acido di sodio) (5%), Curcuma, GLUTINE, Prodotto in uno stabilimento in cui si lavorano anche soia, sesamo e quindi il prodotto può contenerne
Allergeni
Contiene: glutine, Grano/Frumento
Valori nutrizionali medi
| 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1490.6 kJ |
| Energia | 356.6 kcal |
| Grassi | 0.6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.2 g |
| Carboidrati | 77.2 g |
| di cui zuccheri | 0.8 g |
| Fibre | 4 g |
| Proteine | 10.5 g |
| Sale | 62 mg |
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